生活在都市裡，吃米不知道米價，更不了解農夫的辛苦，在台北想要體驗農夫日出來做日落­而休的生活幾乎不可能，但今天在頭城農場，這一天的造訪勝過讀一年書。


你知道稻米從插秧到收成需要多久時間嗎？一年365天中，不是隨便選一天插秧，稻米就­會出穗的喔！全台灣最好吃的鼎邊銼不在基隆夜市，而是自己研磨出來的成品最好吃。


頭城農場就像是一間農村大學，這裡有很多親切的阿伯與阿姨，他們很熱心的把一生的經驗­告訴你，每一關的體驗都比學校教的還受用喔。