每到吃飯時間總是高朋滿座的南投埔里『胡國雄古早麵』，濃郁的湯頭、清爽的米粉或油麵­，加上一片白肉點綴，這就是我們在都市裡所找不到的懷念滋味。

該店保留將近百年的傳統風味，配上可口的小菜與特調的醬料，來到埔里一定要來光顧，尤­其是獨特的『不老蛋』與生腸，更值得推薦。